ΚΟΚΤΕΙΛ & SMOOTHIES

 


 

 

 


 Cosmopolitan:

         Εάν παρακολουθήσετε την κωμική σειρά Sex and the City, πρέπει να είστε εξοικειωμένοι με την κοσμοπολίτικη ζωή που είναι βασικά ένα μείγμα από βότκα και χυμό cranberry. Μπορείτε να μειώσετε την καταμέτρηση του ποτού αυτού, 130 θερμίδες από την διατροφή με χυμό cranberry και να αντικαταστήσει την βότκα με ένα μπουκάλι Ty Ku Soju, ένα ασιατικό πνεύμα που περιέχει μικρότερο θερμίδες.

Strawberry Daiquiri:

 Είναι ένα υπέροχο κοκτέιλ από ελαφρύ ρούμι, χυμό λάιμ σιρόπι, ζάχαρη ή ζάχαρη, και κατεψυγμένων φραουλών. Μπορείτε να παραλείψετε τη σαντιγί, αντικαθιστούν τη ζάχαρη με μία τεχνητή γλυκαντική ουσία μηδέν θερμίδες και να περιορίσει το ρούμι σε μία ουγγιά (περίπου 30 ml).

Μαργαρίτα:

 Τα πιο δημοφιλή κοκτέιλ του καλοκαιριού είναι σίγουρα η μαργαρίτα. Είναι ένα μείγμα από τεκίλα και λεμόνι, ή άλλους χυμούς φρούτων. Εξαλείψτε τη ζάχαρη και θα κρατήσει το ποτό σας σημαίνει και άπαχο.

Mojito:

     Πρόβλημαμε το Mojito είναι ότι η ζάχαρη προσθέτει τη γεύση αυτής της Κούβας ειδικότητας, βοηθώντας αφήστε το γεύση μέντας. Ωστόσο, η ζάχαρη αυξάνει επίσης την καταμέτρηση των θερμίδων σε 145 θερμίδες. Χρησιμοποιώντας ένα υποκατάστατο της ζάχαρης, όπως η Stevia, ενισχύει τη γεύση της μέντας και σώζει πολλές θερμίδες.

Pina Colada:

         Η Pina Colada μπορεί να ανατρέψει την κλίμακα θερμίδες σε 650 θερμίδες σε μία μερίδα. Αντικαταστήστε την κρέμα καρύδας για λίγο γάλα καρύδας lite και να τις συνδυάσουμε με το χυμό ανανά, ανθρακούχο νερό και λίγο ρούμι.

         Bloody Mary:

 Είναι ένα φανταστικό κοκτέιλ που συνδυάζει το χυμό ντομάτας, πίνουν βότκα, σάλτσα Worcestershire, μαύρο πιπέρι, και / ή την καυτή σάλτσα. Μπορείτε να περιορίσετε την βότκα σε μία ουγκιά (30 ml) και τη χρήση χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο χυμό ντομάτας αντ 'αυτού.

Lynchburg Lemonade:

 Ένα δροσιστικό συνδυασμός του Jack Daniel, ασβέστη και σόδα βότκα μπορεί πακέτο όσο το 350 θερμίδες και 33 γραμμάρια υδατάνθρακες. Χρησιμοποιήστε φρέσκο χυμό λεμονιού και Splenda και να τις συνδυάσουμε με πορτοκαλί εκχύλισμα και βότκα αντί για triple sec, θα σώσετε τις μισές θερμίδες και το 90% των υδατανθράκων.

Η Apple Martini:

         Είίναι ένα γλυκό ποτό που γίνεται με τη βότκα και το μήλο σναπς, και μερικές φορές περιέχει γλυκόξινη μείγμα. Μειώστε το σερβίρισμα οινοπνευματωδών ποτών σε ένα ουγκιές (30 ml) η κάθε μία και την εξάλειψη των γλυκόξινη μείγμα.

Sangria:

         Είναι συνδυασμός του κρασιού και φρούτων και είναι αρκετά ακίνδυνο, εκτός αν έχετε προσθέσει το αλκοόλ, χυμούς φρούτων και ζάχαρη. Stick με την παραδοσιακή συνταγή και θα σώσει πολλές θερμίδες.


Smoοthies με…

…μούρα και γιαούρτι

 Υλικά:

Ι φλιτζάνι χυμό ανανά

1/2 φλιτζάνι φρέσκα ή κατεψυγμένα μύρτιλλα (blueberries)

1/2 φλιτζάνι φρέσκα ή κατεψυγμένα σμέουρα (raspberries)

1/2 φλιτζάνι γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά (ή μια μπάλα παγωτού βανίλια ή γιαούρτι)

1 φλιτζάνι παγάκια

 

*Τα μούρα προσφέρουν αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες, ενώ το γιαούρτι -με χαμηλά λιπαρά- προσθέτει ασβέστιο και υγιή προβιοτικά.


 …ροδάκινα και γιαούρτι

 Υλικά:

1 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού

2 1/2 φλιτζάνι με ροδάκινα κομμένα σε φέτες

3/4 φλιτζανιού με φρέσκα ή κατεψυγμένα μύρτιλλα (blueberries)

1 φλιτζάνι άπαχο γιαούρτι (κατά προτίμηση με γεύση ροδάκινο)

 

*Είναι ένα smoοthie με χαμηλά λιπαρά, αρκετές φυτικές είναι και αντιοξειδωτικά. Λόγω της γλυκιάς γεύσης των ροδάκινων είναι από τα αγαπημένα των παιδιών.


 …φράουλες, μπανάνα και παγωτό γιαούρτι

 

Υλικά: 

1/2 φλιτζάνι χυμός πορτοκάλι 

1/2 φλιτζάνι φράουλες

1 μπανάνα κομμένη σε ροδέλες

1 μπάλα παγωτό γιαούρτι

4 παγάκια

 

*Για ένα πιο γευστικό αποτέλεσμα πριν τις βάλετε στο μπλέντερ καταψύξτε τις φράουλες για 4 ώρες. Είναι ένα άκρως τονωτικό και δυναμωτικό κοκτέιλ.


 …καρότα και βερίκοκα

 Υλικά: 

3-4 παγάκια

1/2 μάγκο κομμένο σε κομμάτια

1/2 φλιτζάνι καρότα κομμένα σε κομμάτια

2 βερίκοκα κομμένα σε φέτες

1/2 παπάγια κομμένη σε φέτες

1 κ.σ μέλι

 

*Τα smoοthies είναι ένας έξυπνος τρόπος για να βάλετε στην διατροφή σας -και του παιδιού σας- τα λαχανικά, όπως τα καρότα στην συγκεκριμένη περίπτωση.


 …με μπανάνα και γιαούρτι

 Υλικά:

<span style="font-size:14